レモン絞って♪コロコロめかじきステーキ

20

2021.05.29

分類主菜

調理時間: 20分

ID 413691

石倉かおり

頑張りすぎないおうちごはん

コロコロ一口サイズに切ると、子どもでもパクパクスナック感覚でお魚が食べられます!
レモンを絞ってさっぱり!おつまみにもいいですよ。

    材料

    2人分
    めかじき 300g
    レモン 1/2個
    小麦粉 大さじ2
    サラダ油 大さじ3
    適量
    こしょう 適量

    作り方

    ポイント

    塩はしっかりめに振ったほうが味がはっきりしておいしいです。
    1. めかじきは3cm大に切り、塩、こしょうをふる。
    2. 小麦粉を全面にまぶす。
    3. フライパンにサラダ油を熱し、中火でこんがり焼き目がつくまで焼く。
    4. 皿に盛り、くし型に切ったレモンを添える。
    2 107

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