秒でなくなる！バナナといちごのオムレット

材料4人分（8個）

• 卵
  2個
• グラニュー糖
  40g
• 薄力粉
  40g
• 太白ごま油
  20ml
• バナナ
  適量
• いちご
  適量
• 生クリーム
  適量

作り方

• 下準備
  オーブンを160℃に予熱する。

• 1

  卵とグラニュー糖をひと肌程度に温めながら、白っぽくなるまでよく混ぜる。 太白ごま油も加え更に混ぜ、リボン状になったらOK

  
• 2

  ふるった薄力粉を加えて、気泡を潰さないように混ぜ合わせる。

  
• 3

  天板にクッキングシートをしき、丸く生地を流す。

  
• 4

  160℃のオーブンで8分焼く。

  
• 5

  いちごはへたを取り、バナナは薄くスライスする。 生クリームは泡立ててホイップ状にする。

  
• 6

  焼き上がった生地が冷めたら、ホイップクリーム、バナナ、いちごをサンドする。

  

ポイント

生地作りの時にしっかりふんわりと白っぽくなるまで混ぜることが大事。

作ってみた！

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