種入りマスタードでさっぱり！サーモンとモッツァレラのサラダ

• 10分

材料4人分

• サーモン
  130g(刺身用)
• トマト
  中2個
• モッツァレラチーズ
  100g
• リーフミックス
  45g
• A
  MAILLE 種入りマスタード
  大さじ1
• A
  酢
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  オリーブオイル
  小さじ1

作り方

• 下準備
  A MAILLE 種入りマスタード大さじ1、酢大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、オリーブオイル小さじ1を合わせておく。

  
• 1

  サーモン、トマトを2cm大に切る。

  
• 2

  A MAILLE 種入りマスタード大さじ1、酢大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、オリーブオイル小さじ1にサーモンとトマトを入れて和える。

  
• 3

  リーフミックスを皿に盛り、モッツァレラチーズは手でちぎってのせる。

  
• 4

  3の上に2をのせる。

  

ポイント

サーモンとトマトを種入りマスタードドレッシングと和えてからのせることで味がしっかりなじんで、モッツァレラチーズのミルク感とバランスよく食べられます。

作ってみた！

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