長芋のふわっふわ感がたまらない！納豆入りのヘルシーな揚げ物。
納豆のネバネバ感や匂いが抑えられ、とても食べやすいです。
少なめの油で揚げましたが、大さじ１程度の油で揚げ焼きにしても同じように作れます。
生地にも少し塩を入れていますが、お好みでポン酢やお塩をつけて召し上がれ！

【長芋納豆揚げ】食べやすい！ふわふわ！

にんにくの風味とみそのコクを楽しめるきゅうりの一品。
我が家も子どもからおばあちゃんみんな手が止まりません。
ご飯のお供に、ビールのおつまみに、お弁当に、万能に使えます。


【ガーリックみそきゅうり】居酒屋風！ご飯ください！ピリうま！

食物素材で大満足！ボリュームたっぷり、ご飯がすすむ節約レシピ

納豆

長芋

ねぎ

片栗粉

お好みの揚げ油

きゅうり

にんにく

みそ

本みりん

七味

簡単！満足！ご飯がすすむ！節約レシピ

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

【天才的に旨い！鶏肉のオニオンポン酢ソテー】玉ねぎソースが◎

主食

【夏野菜のドライカレー】炒めるだけ！パパッと絶品カレー♪

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

夏に食べたい！唐揚げセット

揚げない！ほったらかし唐揚げ

ズッキーニのチーズ甘辛焼き

焼きトマトのニラだれ

さくらんぼのクラフティ

オーブン同時に4品完成！夏に食べたい！唐揚げセット

じゃがいものコクうま肉味噌あん献立

茄子とニラの中華そぼろあん献立

お出汁しみしみおかず♪小松菜とちくわの和風たまご炒め

切って和えるだけ！きゅうりとちくわの梅おかか和え

さっぱり食べられる♪トマトと紫玉ねぎの和風ごまポンサラダ

【ズッキーニの旨だれソテー】やみつき！あと一品にぴったり♪

【茄子とニラの中華そぼろあん】ご飯にのせても美味しい！

【じゃがいものコクうま肉味噌あん】ご飯がもりもり進む！

【とろ〜り美味しい♪】そぼろあんがメインの3品献立

豚肉と茄子の焼き浸しの日♡

1分副菜♡『小松菜のツナ塩昆布』レンジで完成！栄養満点♡

香味だれで食欲アップ！『豚肉と茄子の焼き浸し』ご飯進む♡

1分副菜♡和風『胡麻トマトのさっぱり和え』

簡単美味しい暑い日にも♡15分献立

鶏肉の甘酢炒めとサラダ2品の2時短献立

旨塩チキンとサラダ2品の時短献立

作業時間3分《絶品♡トマトの旨塩サラダ》

山芋とわかめと玉ねぎ《ネバトロ♡腸活ナムル》

レンジでOK《トマトとわかめ♡春雨サラダ》

作業時間3分♡レンジで完結《きのこの南蛮漬け》

漬け込み不要《超絶美味しい♡旨塩チキン》

鶏肉と茄子とオクラ《にんにく♡甘酢炒め》

鶏肉主菜×5分サラダ2品《30分献立》

健康・ヘルシー

フードライター|日本の食卓を次の世代へ

旬野菜を生かしたレシピ

神奈川

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講談社　コクリコ

note

お野菜と納豆で節約しながら家族みんなが満足できる２品。
長芋のふわふわ食感に包まれた納豆の揚げ物は、ボリュームたっぷり！
さっぱりしながらコクのあるきゅうりの浅漬けは、ご飯が進みます。
納豆揚げは、少なめの油で揚げ焼きしてもOKです。

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ホットケーキミックス

ガパオライス

きゅうり

生姜焼き