ふんわり♪蟹玉の伊達巻風

茹で卵をつくる。(水から茹でて12分くらい)

ビニール袋に茹で卵を温かいうちに入れて崩す。はんぺん、A カニカマ8本、砂糖大さじ1、酒小さじ2、塩ひとつまみを加え、揉むようにして全体を馴染ませる。

NEWクレラップを広げ、①を2等分して、10㎝×15㎝くらいに広げて、 その上に、カニカマを4本並べて包みこむ(キャンディー包み)。

②を爪楊枝で10か所くらい穴をあけ、電子レンジ(500W)で、 3分くらい加熱する。 *加熱しすぎると、弾け飛ぶので注意する。

フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、 ③のラップをはずしてのせ、中火で表面に軽く焦げ目がつくくらいに焼く。(2分くらい)

適当な大きさに切って、器に盛る。