クリームチーズソースのマカダミアナッツパンケーキ

材料2人分（2枚分）

• ホットケーキミックス
  150g
• 卵
  1個
• マカダミアナッツ
  40g
• 牛乳
  100ml(豆乳や水でも良い)
• クリームチーズ
  80g
• ヨーグルト（無糖）
  80g
• 生クリーム
  100ml
• 砂糖
  50g

作り方

• 下準備
  ・マカダミアナッツは綿棒でたたき軽く砕いておく ・クリームチーズは常温に戻しておく

• 1

  ボウルに卵と牛乳を入れ泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックスと砕いたマカダミアナッツを30g分入れ混ぜる。（残りはトッピング用）

• 2

  別のボウルに生クリームを入れ7分立てにする。 なめらかになるまで混ぜたクリームチーズとヨーグルト（無糖）、砂糖を入れ混ぜる。

• 3

  フライパンを弱火で熱し、パンケーキを焼く。 皿に盛り付け、クリームチーズソースをかけ、トッピングに残しておいたマカダミアナッツをかける。

  

ポイント

・クリームチーズは常温に戻し、先になめらかに混ぜておくと後で生クリームと混ぜた時にソースが混ざりやすいです #アーラフーズタイアップ

作ってみた！

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