とうもろこしのパイ

材料2人分（6個分）

• とうもろこし
  1本
• カッテージチーズ
  150g
• オリーブオイル
  大さじ1
• 塩
  少々
• 粗挽き黒胡椒
  少々
• 冷凍パイシート
  150g(18.5×18.5)

作り方

• 下準備
  ・ 冷凍パイシートは冷凍庫から出して10分程置く。 ・オーブンは200度に予熱しておく。

• 1

  とうもろこしは包丁で身を切り落とす。 ボウルにとうもろこし、カッテージチーズ、オリーブオイル、塩、粗挽き黒胡椒を入れ混ぜる。

  
• 2

  パイシートは6当分にし麺棒で伸ばす。 フォークで数カ所穴を開ける。 ①を乗せパイシートの周りの伸ばし形成する。

  
• 3

  天板にクッキングシートを敷き、②を乗せる。200度に余熱したオーブンで20分焼き、190度に下げて10分焼く。

  

ポイント

・冷凍パイシートが柔らかくなりすぎた場合は少し冷凍庫に戻す。 ・焼き時間はオーブンによって調整する。

作ってみた！

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