レシピサイトNadia
    デザート

    イチゴのコンフィチュール

    • 投稿日2016/05/03

    • 更新日2016/05/03

    • 調理時間15

    赤いかわいこちゃん♡ この時期、イチゴがとても安くなってついつい買ってしまうのですが、気が付いたら少し痛んでいたなんてことありませんか? そんな時はささっとお鍋で煮て、アイスにもヨーグルトにもフレンチトーストにもかけれるコンフィチュールに! あまり甘くないので、沢山かけれちゃいますね。

    材料

    • いちご
      1パック
    • グラニュー糖
      90g
    • レモン汁
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    小ぶりのイチゴだと可愛らしくなります。

    • イチゴはヘタを切り落としておく。

    • 1

      鍋に材料をすべて入れ、中火で煮込み、水分が出てきたら更に3分程煮込み瓶に入れ粗熱をとる。

    レシピID

    138674

    質問

    作ってみた!

    こんな「スイーツ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「いちご」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    水嶋千恵
    • Artist

    水嶋千恵

    こんにちは、フードコーディネーター水嶋です。 世の中には素晴らしい食材や食器、食文化があります。 そして、伝えたいけど中々そこまで力が回らない生産者や開発者がいる。 そんな方々と世界の人々をつなぐ役割として、自分の力が少しでもお役に立てればと思っています。 Nadia様では音楽みたいに食も楽しんで毎日を過ごしたい♪ 色彩や旬を大切にしながら、作っていても、食べていてもなんだか心がウキウキ♪してくる料理やちょこっとおやつを提案します。 ・立教大学経済学部卒 ・同大学交響楽団 Viola首席奏者 ・ IT系商社 営業として勤務 ・祐成クッキングアートセミナー卒業 ・ウェブマガジンmacaroni ライター ⇒代表記事:http://macaro-ni.jp/31433

    「料理家」という働き方 Artist History