主食
混ぜるだけ！簡単！生ハムとトマトの豆乳バジル冷やしうどん
10分
一人前から気軽に作れる、超簡単・豆乳バジルの冷やしうどんです。 暑い季節や、料理をする気力がない日にも極力火を使わず、パパッと作れて、器に材料を直接入れて仕上げるので、洗い物が少ないのもうれしいポイント。 フレッシュなバジルの香りと奥深い味わいのキユーピー Italiante バジルソースを加えることで、手軽な材料でも、まるでカフェで出てくるようなお洒落で本格的な一皿に仕上がります。 豆乳のまろやかさに、バジルの豊かな香りを重ね、生ハムのほどよい塩気とトマトの爽やかな酸味がアクセント。クセになる味わいです。
材料1人分
- 冷凍うどん１玉
- トマト1/4個(約50g)
- 生ハム適量
- 豆乳100ml(無調整)
- めんつゆ大さじ１と1/2(２倍濃縮)
- バジルソース小さじ2(キユーピー Italianteバジルソース使用)
作り方
下準備
トマトは食べやすい大きさに切る。 生ハムは食べやすい大きさにちぎる。
- 1
冷凍うどんはパッケージの表示どおりに加熱し、冷水でしっかり洗って水気を切る。
- 2
器に豆乳、めんつゆ、キユーピー Italiante バジルソースを入れ、よく混ぜる。
- 3
②にうどんを加え、生ハムとトマトを彩りよくのせる。
ポイント
・冷凍うどんは電子レンジで加熱すれば、お湯を沸かさずさらに手軽に作れます。 ・うどんは冷水でしっかり洗い、水気をよく切ることで、つゆが薄まりにくくなります。 ・お好みでItaliante バジルソースを仕上げに少量かけると、見た目も華やかになり、バジルの香り をより楽しめます。
レシピID：529238
更新日：2026/08/04
投稿日：2026/08/04
