主菜
ご飯が進む！男子も喜ぶ♡鯖のカレー焼き
15分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質23.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
カレー大好きな夫にヒットした鯖のカレー焼き！これは旨い♡と言って食べていました♪ まぶして焼くだけだから、とっても簡単♪ 子どもから大人まで喜ぶ味♡よかったらお試しください！
作り方
- 1
塩鯖は食べやすい大きさに切り、酒をかけ5分程おいてキッチンペーパーで拭き取る。
- 2
ポリ袋に塩鯖とカレー粉を入れて揉みこみ、片栗粉を入れて空気をふくむように閉じて、ポリ袋をふって全体にまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、皮目から焼いていく。焼き色がついたら裏返して弱火で4～5分焼く。
ポイント
・カレー粉は好みに合わせて、小さじ1/2に減らしても◎ ・小さい子どもさんにあげる時は、カレー粉は少量でほんのり風味がおすすめ！ ・大きめの切身を使いました。
レシピID：413172
更新日：2021/05/22
投稿日：2021/05/22
作ってみた！
OrangeLemon2026/05/22 11:35
冷めても外カリッ、温め直しても美味しいです！
- りん
2026/03/29 10:17
さばがカレー風味で臭みもなく、外カリッと🫶お箸が進みました✨ 夫も美味しい！ってあっという間に食べちゃってました😆ご飯🍚にもお酒🍺にも合います✨ みくぽんさん✨美味しいレシピをありがとうございます🧡
