副菜

【あと一品に♪青じそ香るちくわの甘辛焼き】お弁当にもおすすめ

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物9.1g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質8.3g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘辛いちくわに青じその香りがたまらない1品です🥰

材料2人分

  • ちくわ
    4本
  • サラダ油
    小さじ1
  • A
    しょうゆ、みりん
    各小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • 青じそ
    5~6枚
  • 白炒りごま
    小さじ1

作り方

  • 1

    ちくわは6等分に切る。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、ちくわを焼く。焼き色がついたらA しょうゆ、みりん各小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えて全体にからめ、火を止める。

  • 3

    青じそを手でちぎりながら加えてまぜ、白炒りごまをまぶす。

ポイント

ちくわはかまぼこに変えても美味しくできます♪

作ってみた!

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