ノンオイルで出来るコクのあるヘルシーなごまドレッシングです。 豆乳の活用にも! 生野菜、温野菜どちらもおすすめです。
濃度を変えればディップに、ソースに。 サンドウィッチのソースにも。
A 豆乳(無調整)100ml、酢大さじ3、みそ大さじ3、砂糖大さじ2、すりごま(白)大さじ2をよく混ぜ合わせる。 お好きな野菜にかけていただく。
しゃぶしゃぶサラダのお肉がしっとり仕上がるコツ♪ →http://ameblo.jp/chorimamebiyori/entry-11529561440.html
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西山京子/ちょりママ
料理家
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。