汁物
調味料はたったの2つ！爆速でできる★きゅうりの冷製スープ
5分
冷蔵庫で冷やす時間を除く味の決め手は、『ヤマキ 割烹白だし』 爆速で仕上がるから、一品増やしにちょうど良いスープ！ 夏の定番にいかがでしょうか？ さっぱり食べれるので、あっという間になくなりますよ！
作り方
- 1
きゅうりのヘタを切り、すり下ろす。
- 2
(1)をボウルに移し、そこへ豆乳を加える。
- 3
さらに、ヤマキ 割烹白だしを加える。
- 4
仕上げに、レモン汁を加える。
- 5
よく混ぜて、食べる直前まで、冷蔵庫で冷やす。
- 6
今回使用した『ヤマキ 割烹白だし』はこちら！
作ってみた！
ねこまりも🐈⬛2025/09/12 21:28
ちょっときゅうり入れすぎたかな🙄🥒💨 色味も風味も爽やかで良かったんですが🥒🥛 立派なきゅうりだったのでこれでも1本丸々使うのはやめておいたんですがだいぶきゅうりの青臭さ出ちゃいました🙃💨 豆乳レシピだったのに無かったので牛乳で作ったというのも関係ありそう😇 豆乳の方がまろやかで合うんだろうなと飲んで思いました🥒🥛˖ ࣪⊹ 今度チャレンジするときはちゃんと豆乳で作ってきゅうりは少なめにしようと思います🥒🥛˖ ࣪⊹
M＊P2025/09/02 08:39
昨日のランチに♪作ってみました🙂🥒 簡単でとても美味しい冷製スープです😋👌途中からホワイトペッパーをガリガリ挽いて味変しました⭐夕食に娘もペッパーがけで美味しい〜と飲んでました☺️🥄暑い季節にいいですね🎐gonta*さん🍀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
