汁物
混ぜるだけ！きゅうりの冷たい韓国風スープ
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質1.2g
- たんぱく質2.8g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
味付けはポン酢だけ、混ぜるだけとは思えないほど美味しいスープ！蒸し暑い日に、すっきりと美味しく、食欲がわいてきます。低カロリーなので、ダイエット中の人にもおすすめです。
材料1人分
- きゅうり1/2本(50g)
- かにかま2本
- 乾燥わかめ小さじ1(1g)
- Aしょうがチューブ1㎝
- Aにんにくチューブ1㎝
- Aいりごま小さじ1/2
- Aポン酢しょうゆ大さじ1.5
- 冷水150㏄
- ラー油少々
作り方
- 1
器に、千切りにしたきゅうり、割いたかにかま、乾燥わかめ、A しょうがチューブ1㎝、にんにくチューブ1㎝、いりごま小さじ1/2、ポン酢しょうゆ大さじ1.5を入れる。
- 2
冷水を注いでよく混ぜ、ラー油を加える。
作ってみた！
Patchouli🐱🐾2025/07/15 15:57
これは便利！火をつかわず、混ぜるだけで汁物＆酢の物が同時に頂ける、感動のレシピです！新生姜のゆで汁を冷やしておいたのを水の一部として使いました。ぽん酢とラー油だけとは思えない素晴らしく美味しいスープでした！河埜さん、素敵なレシピをありがとうございます🐱🐾
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