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アツアツ香味ごまだれの塩キャベツ

  • 2013.06.17

  • 101208
    アツアツ香味ごまだれの塩キャベツ
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    コメント

    塩もみしたキャベツにすることで、たっぷりいただけます!
    ごはんにのせていただくのも超おススメ☆

    材料(4人分)

    400g
    小さじ1/2
    大さじ1
    A 1/2片分
    A 1/2片分
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    約2枚

    作り方

    1

    キャベツ、塩を合わせてしばらくおき、もんで水けをしぼる。
    皿に盛り、すりごまをふる。

    2

    小さめのフライパンにAを入れて火にかけ、フツフツとするまで火にかける。

    3

    アツアツのうちに【1】にかける。
    千切りした大葉をのせ、ざっと混ぜていただく。

    ポイント

    キャベツは塩をふってから、しばらくおいてもんで水けを出します。

    このレシピのキーワード
    和風サラダ 時短 キャベツ シニア ヘルシー

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