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副菜

無限!塩だれキャベツ【#作り置き #包丁不要 #洗い物不要】

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  • 3

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安50

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存6~7

春キャベツをバリバリと手でちぎってポリ袋に入れ、あとは、ごま油・鶏ガラ・塩・しょうゆ・にんにく、お好みでレモン汁を入れて揉み込むだけ♪ たったこれだけだけど やみつきになる美味しさで 次から次にお箸が伸びてしまいます...! なんなら、手で鷲掴みにして 食べたいぐらい(ワイルド。笑)。 まさに、野菜不足解消には もってこいの一品です♪

材料2人分

  • 春キャベツ
    4枚(200g)
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • A
    しょうゆ
    各小さじ1/2
  • A
    塩、レモン汁
    各少々
  • A
    にんにく
    チューブ2〜3cm
  • いり白ごま・粗挽き黒胡椒
    各適量

作り方

  • 1

    春キャベツは、手でちぎる。

    無限!塩だれキャベツ【#作り置き #包丁不要 #洗い物不要】の工程1
  • 2

    ポリ袋に1・A ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、しょうゆ各小さじ1/2、塩、レモン汁各少々、にんにくチューブ2〜3cmを入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じる。そのまま30分ほどおく。

    無限!塩だれキャベツ【#作り置き #包丁不要 #洗い物不要】の工程2
  • 3

    器に盛り、いり白ごま・粗挽き黒胡椒をふって、お召し上がりください♪

    無限!塩だれキャベツ【#作り置き #包丁不要 #洗い物不要】の工程3

ポイント

★にんにくは、多めがオススメです。 ★レモン汁は、なければ省いてもOKです。 ★韓国海苔をちぎって加えても美味しいです♪ ★余裕があれば、置いている間、時々袋の上から揉んであげてください。 ★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

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作ってみた!

  • chichi
    chichi

    2024/11/13 11:41

    モヤシも入れました。 キャベツとモヤシはレンチンをしました。 美味しかったです!!
  • もかか
    もかか

    2024/09/17 18:38

    おいしかった!!!! 居酒屋のやつ!!!
  • 1066902
    1066902

    2024/03/29 18:51

    お気に入りです!もう3回作ってます
  • 925373
    925373

    2023/06/05 21:20

    レシピあっていますか? 塩辛すぎて、ほとんど捨てました。 材料も無駄になり、ゴミも増えて、とても残念でした。 お塩の量を減らせばよかったのかも‥‥
  • さめおか
    さめおか

    2023/02/09 11:45

    味が濃くてしょっぱかったです😞

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