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2018.04.27

分類副菜

調理時間: 3分

ID278000

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

春キャベツをバリバリと手でちぎってポリ袋に入れ、あとは、ごま油・鶏ガラ・塩・しょうゆ・にんにく、お好みでレモン汁を入れて揉み込むだけ♪

たったこれだけだけど
やみつきになる美味しさで
次から次にお箸が伸びてしまいます...!

なんなら、手で鷲掴みにして
食べたいぐらい(ワイルド。笑)。

まさに、野菜不足解消には
もってこいの一品です♪

野菜のおかず ごま油 作り置き ごま 野菜 時短 節約 にんにく 塩だれ 春キャベツ キャベツ 無限サラダ レモン 胡椒 やみつき おつまみ 簡単

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材料2人分
春キャベツ 4枚(200g)
A
ごま油 大さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
A
塩、しょうゆ 各小さじ1/2
A
レモン汁 少々
A
にんにく チューブ2〜3cm
いり白ごま・粗挽き黒胡椒 各適量
作り方
Point!
★にんにくは、多めがオススメです。 ★レモン汁は、なければ省いてもOKです。 ★韓国海苔をちぎって加えても美味しいです♪ ★余裕があれば、置いている間、時々袋の上から揉んであげてください。 ★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. 春キャベツは、手でちぎる。
  2. ポリ袋に1・A

    ごま油 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、塩、しょうゆ 各小さじ1/2、レモン汁 少々、にんにく チューブ2〜3cm

    を入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じる。そのまま30分ほどおく。
  3. 器に盛り、いり白ごま・粗挽き黒胡椒をふって、お召し上がりください♪
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