副菜
無限！塩だれキャベツ【#作り置き #包丁不要 #洗い物不要】
3分
- 総費用50円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存6~7日
- エネルギー110kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質9.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質5.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
春キャベツをバリバリと手でちぎってポリ袋に入れ、あとは、ごま油・鶏ガラ・塩・しょうゆ・にんにく、お好みでレモン汁を入れて揉み込むだけ♪ たったこれだけだけど やみつきになる美味しさで 次から次にお箸が伸びてしまいます...！ なんなら、手で鷲掴みにして 食べたいぐらい（ワイルド。笑）。 まさに、野菜不足解消には もってこいの一品です♪
材料2人分
- 春キャベツ4枚(200g)
- Aごま油大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- Aしょうゆ各小さじ1/2
- A塩、レモン汁各少々
- Aにんにくチューブ2〜3cm
- いり白ごま・粗挽き黒胡椒各適量
作り方
- 1
春キャベツは、手でちぎる。
- 2
ポリ袋に1・A ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、しょうゆ各小さじ1/2、塩、レモン汁各少々、にんにくチューブ2〜3cmを入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じる。そのまま30分ほどおく。
- 3
器に盛り、いり白ごま・粗挽き黒胡椒をふって、お召し上がりください♪
ポイント
★にんにくは、多めがオススメです。 ★レモン汁は、なければ省いてもOKです。 ★韓国海苔をちぎって加えても美味しいです♪ ★余裕があれば、置いている間、時々袋の上から揉んであげてください。 ★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
レシピID：278000
更新日：2023/07/19
投稿日：2018/04/27
作ってみた！
8090572026/05/24 15:34
今までつくった塩ダレキャベツの中で1番おいしかったです。 レモンはなかったので、抜き。 3歳娘は食べませんでした。
ヴェル2026/03/25 15:17
Ｙｕｕさんのポリ袋シリーズ 焼肉屋にあるアレです️😌♡ 春キャベの美味しさを存分に 味わえる、正に♾️塩だれキャベツ ✱我が家はちょうど良かったけど 過去のuserさん達のコメで 🥬多めなり、円やかお塩なり 引き算、足し算してみて下さい🤲🏻 *:.。.:*(乾´∀｀)ﾉc■■зヽ(´∀｀杯)*:.。.:*
- chichi
2024/11/13 11:41
モヤシも入れました。 キャベツとモヤシはレンチンをしました。 美味しかったです！！ - もかか
2024/09/17 18:38
おいしかった！！！！ 居酒屋のやつ！！！ - 1066902
2024/03/29 18:51
お気に入りです！もう3回作ってます
