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    副菜

    【塩だれキャベツ】大量消費に☆簡単おつまみ!

    • 投稿日2022/12/16

    • 更新日2022/12/16

    • 調理時間3(漬け込む時間除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安50

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    キャベツをレンジで蒸して、 塩だれに絡めた簡単おつまみ♪ コスパもよく、蒸しているので キャベツをたっぷりと食べれます♡ ぜひお気軽にお試しください!

    材料2人分

    • キャベツ
      1/4玉(正味350〜400g)
    • A
      ごま油
      大さじ1と1/2
    • A
      白ごま
      小さじ2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      レモン果汁
      小さじ1/2
    • A
      にんにくチューブ
      0.5cm
    • A
      (あれば)味の素
      2〜3ふり
    • A
      ひとつまみ
    • A
      黒胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    キャベツを蒸すことでたっぷりと食べれます!食感も楽しめる蒸し具合になっています♪ 味の濃さは【A】を混ぜ合わせたあと、加える量をお好みでご調整してください。

    • 1

      キャベツは芯を取り除き、手で食べやすい大きさにちぎってボウルに加える。 水をまわしかけ、ふんわりとラップをして600Wで4分加熱する。 流水で冷やし、水気をきつく絞ってボウルに戻す。

      工程写真
    • 2

      A ごま油大さじ1と1/2、白ごま小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、レモン果汁小さじ1/2、にんにくチューブ0.5cm、(あれば)味の素2〜3ふり、塩ひとつまみ、黒胡椒適量を混ぜ合わせて加え、よく和える。

      工程写真
    レシピID

    449919

    質問

    作ってみた!

    • さんたママ
      さんたママ

      2024/06/12 16:40

      美味しすぎて味見が止まらず🤣 息子から「食べ過ぎじゃない?」と言われました🤣🤣 1/4玉あっという間になくなります!!🧡
    • coccii
      coccii

      2024/01/08 15:52

      キャベツは栄養価が高いので、たくさん摂りたいけど、食べてるうちに飽きてしまう…という悩みがありましたが、このレシピは飽きがこないくらいおいしかったです!まさに無限キャベツですね 鶏むね肉のガツンと焼きの付け合わせにもピッタリでした✨
    • 優夢🍓✨
      優夢🍓✨

      2023/12/29 19:33

      明日お友達の家でご飯持ち寄りで食べるのですが副菜係になったのでりなてぃさんのお気に入りレシピを😆 きっと気に入ってくれるハズ! だってりなてぃさんだもん💕
    • michu
      michu

      2023/06/18 21:26

      キャベツシャキシャキで美味しかったです! レシピより濃いめの味付けにしました。

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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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