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ごまバターナンプラーかぼちゃ

  • 2014.01.14

  • 105230
    ごまバターナンプラーかぼちゃ
    ごまバターナンプラーかぼちゃごまバターナンプラーかぼちゃ

    コメント

    レンジで簡単のもう一品副菜です。
    ごま、ナンプラー、バターがケンカをせず!
    この組み合わせはジャンルを選びません。
    どの献立にも◎

    材料(4人分)

    400g
    15g(10+5g)
    小さじ2
    小さじ2
    小さじ2
    少々

    作り方

    1

    かぼちゃは水にさっとくぐらせ、耐熱ボウルに入れる。
    くぼみの部分にバターをおく。
    ラップをしてレンジで約7分加熱し、2分ほど蒸らす。

    2

    すりごま、ナンプラー、酢を加えてフォークで軽く崩して和え、バターを入れて和える。
    こしょうをして味を調える。

    ポイント

    仕上げのバターは風味とかぼちゃのまとまりをよくしてくれます。

    このレシピのキーワード
    かぼちゃ 時短 子供 お弁当 ヘルシー

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