2014.01.14
分類
調理時間: 15分
ID 112898
混ぜるだけの濃厚な「ねりごまだれ」でいただくお鍋です。
野菜だけでも美味しい!
豚肉や鶏肉とも相性抜群☆
〆はラーメンがオススメ!大人はピリ辛味でどうぞ。
【ねりごまだれ】 | ||
みそ | 大さじ6 | |
ねりごま(白)、みりん | 各大さじ4 | |
酢、オイスターソース | 各大さじ1・1/2 | |
にんにく(すりおろし) | 2片分 | |
しょうが(すりおろし) | 2片分 | |
【鍋】 | ||
だし昆布(10×10cm) | 2枚 | |
長ねぎ(青い部分) | 1本分 | |
水 | 1200cc | |
お好きな具 | 適量 | |
ゆで中華麺(又はうどん) | 適量 | |
豆板醤 | 適量 |
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