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2014.01.14
分類
調理時間： 15分
ID112898
混ぜるだけの濃厚な「ねりごまだれ」でいただくお鍋です。
野菜だけでも美味しい!
豚肉や鶏肉とも相性抜群☆
〆はラーメンがオススメ!大人はピリ辛味でどうぞ。
| 【ねりごまだれ】 | ||
| みそ | 大さじ6 | |
| ねりごま(白)、みりん | 各大さじ4 | |
| 酢、オイスターソース | 各大さじ1・1/2 | |
| にんにく(すりおろし) | 2片分 | |
| しょうが(すりおろし) | 2片分 | |
| 【鍋】 | ||
| だし昆布(10×10cm) | 2枚 | |
| 長ねぎ(青い部分) | 1本分 | |
| 水 | 1200cc | |
| お好きな具 | 適量 | |
| ゆで中華麺(又はうどん) | 適量 | |
| 豆板醤 | 適量 |
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