Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

    豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】 1分前

    278人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 卵とブロッコリーのデリ風サラダ【#簡単#時短#節約】

    卵とブロッコリーのデリ風サラダ【#簡単#時短#節約】 1分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. なすの甘辛照り焼き【作り置き】

    なすの甘辛照り焼き【作り置き】 1分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 春巻きの皮で簡単♪パリパリメキシカンタコス

    春巻きの皮で簡単♪パリパリメキシカンタコス 3分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】

    やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】 4分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ねりごまだれの鍋・〆ラーメン

15

2014.01.14

分類

調理時間: 15分

ID112898

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

混ぜるだけの濃厚な「ねりごまだれ」でいただくお鍋です。
野菜だけでも美味しい!
豚肉や鶏肉とも相性抜群☆
〆はラーメンがオススメ!大人はピリ辛味でどうぞ。

おつまみ 白菜 和風鍋 ヘルシー 時短 豚肉薄切り シニア 子供

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人分)
【ねりごまだれ】
みそ 大さじ6
ねりごま(白)、みりん 各大さじ4
酢、オイスターソース 各大さじ1・1/2
にんにく(すりおろし) 2片分
しょうが(すりおろし) 2片分
【鍋】
だし昆布(10×10cm) 2枚
長ねぎ(青い部分) 1本分
1200cc
お好きな具 適量
ゆで中華麺(又はうどん) 適量
豆板醤 適量
作り方
Point!
たれは、空気に含ませるように練り混ぜて香りを立たせます。
  1. 【鍋】
    鍋にだし昆布、ねぎ、水を入れて10分ほどおく。
  2. 野菜の火が通りにくいものや根菜類を入れて弱火にかける。
  3. 【ねりごまだれ】
    材料を合わせて空気を含ませるように、練り混ぜて香りが立つまで混ぜる。
  4. 【2】が煮立ったらお好きな具を入れて火を通し、【ねりごまだれ】をかけていただく。
    豆板醤をお好みでプラスしていただく。
9 60
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
コメント・感想 Comment
西山京子/ちょりママ さん
2014.01.14 22:51

小春ちゃん 完璧なレポートにうっとり感激しました! 時短にもなれる蒸し煮でこのタレもさらに嬉しがってます。^^ 〆ラーメンぜひ!!

小春 さん
2014.01.14 13:53

豚肉と白菜の蒸し煮にねりごまだれを作ってみました。 お肉にも野菜にもあう! 今度は、鍋で、〆ラーメンで作ってみたいと思います。 いつもありがとうございます。

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ラム酒 (14) 子供×昆布茶 (12) 時短×モーニング (12) シニア×アスパラ (9) おつまみ×なす料理 (6) 和風鍋×魚介のおかず (3) 白菜×麻婆豆腐 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「鍋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents