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    磯風味のチーズしょうゆ和えうどん

    • 投稿日2014/03/23

    • 更新日2014/03/23

    • 調理時間5

    温めたうどんにからめて出来上がり! チーズとしょうゆ、のりの組み合わせは、「うに」のようなコクに仕上がります。 海苔たっぷりがオススメです♪

    材料2人分

    • 冷凍うどん
      2人分
    • スライスチーズ
      2枚
    • しょうゆ
      小さじ2
    • 刻みのり
      適量

    作り方

    ポイント

    *ゆでた鍋を使うとチーズが溶けてからみやすいので、鍋を使うのがオススメです。洗物も削減!

    • 1

      沸騰した湯に冷凍うどんを入れて1分ゆで、水気をきる。 ※水気はしっかりときらず、適度に水気をのこすとチーズがからみやすくなります。

      工程写真
    • 2

      鍋にうどん、チーズを入れて菜箸でチーズが溶けるまで混ぜる。

      工程写真
    • 3

      チーズがとけたらしょうゆを回しかけて混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 4

      皿に盛り、たっぷりと刻みのりを散らす。

      工程写真
    レシピID

    114358

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    料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

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