温めたうどんにからめて出来上がり! チーズとしょうゆ、のりの組み合わせは、「うに」のようなコクに仕上がります。 海苔たっぷりがオススメです♪
*ゆでた鍋を使うとチーズが溶けてからみやすいので、鍋を使うのがオススメです。洗物も削減!
沸騰した湯に冷凍うどんを入れて1分ゆで、水気をきる。 ※水気はしっかりときらず、適度に水気をのこすとチーズがからみやすくなります。
鍋にうどん、チーズを入れて菜箸でチーズが溶けるまで混ぜる。
チーズがとけたらしょうゆを回しかけて混ぜ合わせる。
皿に盛り、たっぷりと刻みのりを散らす。
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西山京子/ちょりママ
料理家
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。