磯風味のチーズしょうゆ和えうどん

• 5分

材料（2人分）

• 冷凍うどん
  2人分
• スライスチーズ
  2枚
• しょうゆ
  小さじ2
• 刻みのり
  適量

作り方

• 1

  沸騰した湯に冷凍うどんを入れて1分ゆで、水気をきる。 ※水気はしっかりときらず、適度に水気をのこすとチーズがからみやすくなります。

  
• 2

  鍋にうどん、チーズを入れて菜箸でチーズが溶けるまで混ぜる。

  
• 3

  チーズがとけたらしょうゆを回しかけて混ぜ合わせる。

  
• 4

  皿に盛り、たっぷりと刻みのりを散らす。

  

ポイント

*ゆでた鍋を使うとチーズが溶けてからみやすいので、鍋を使うのがオススメです。洗物も削減!

作ってみた！

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