鮭フレーク
投稿日2014/05/07
更新日2014/05/07
調理時間10分
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（63）
グリルで焼いてほぐして出来上がり。 焼く前にひと味加えると、美味しい鮭フレークになりますよ。 あったかごはんにのっけて。 ごはんに混ぜておにぎりに。 パスタと合わせても美味しい♪
材料（作りやすい分量）
- 塩鮭2切れ
- みりん大さじ1/2
作り方
ポイント
*お使いの塩鮭によって、味が足りない場合は、最後に塩をプラスしてください。
- 1
塩鮭にみりんをかけ、途中上下返して5分ほどおく。
- 2
魚焼きグリルでこんがりと焼く。
- 3
腹骨、小骨、皮をとり、フォークでほぐし混ぜる。
レシピID
115251
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西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。