鮭フレーク

10

2014.05.07

分類

調理時間: 10分

ID 115251

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

グリルで焼いてほぐして出来上がり。
焼く前にひと味加えると、美味しい鮭フレークになりますよ。
あったかごはんにのっけて。
ごはんに混ぜておにぎりに。
パスタと合わせても美味しい♪

    材料

    (作りやすい分量)
    塩鮭 2切れ
    みりん 大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    *お使いの塩鮭によって、味が足りない場合は、最後に塩をプラスしてください。
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    1. 塩鮭にみりんをかけ、途中上下返して5分ほどおく。
    2. 魚焼きグリルでこんがりと焼く。
    3. 腹骨、小骨、皮をとり、フォークでほぐし混ぜる。
    13 63

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