切り干し大根の梅おかか
6分
箸休めにピッタリ。 おにぎりの添え物にもピッタリ。 さっぱり後味についつい口にいれちゃう一品です。 もう、あと一品にもおすすめの乾物レシピです。
作り方
- 1
切り干し大根はたっぷりの水で洗い、軽く水気をきる。 長い場合は、キッチンバサミで短く切る。
- 2
ボウルにAを入れ、湯をそそいでひと混ぜする。
- 3
【2】に【1】を入れて混ぜ、切り干し大根が戻るまで15分以上冷蔵庫で冷やす。
ポイント
*梅干しははちみつタイプのものを使ってます。 *梅干しの種をとり、包丁でたたいたもののグラム数です。お使いのもので適宜調整してください。
レシピID：115674
更新日：2014/06/01
投稿日：2014/06/01
作ってみた！
Artist西山京子/ちょりママ2014/06/16 13:23
赤いダイアモンドさん ありがとうございます～～～!(*´▽`*) お口にあってよかったです!^^ あと一品にいいですよね。 手をつけたくなるお写真もありがとうございました!
赤いダイアモンド2014/06/15 05:32
簡単旨しですね〜。またレパートリーに加えさせていただきます^ ^
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