フライパン塩サバと炒めねぎ

10

2014.07.03

分類

調理時間: 10分

ID117213

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

フライパンで簡単魚おかず。
塩さばを使うと下準備も下味も不要でスピーディーに!
炒めたねぎが最高に美味しい♪

アイデア料理 さば 時短 子供 ヘルシー 長ねぎ

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材料(4人分)
塩サバ 2枚(1枚1/2身)
長ねぎ 1本
にんにく(すりおろし) 1片分
ごま油 小さじ2
A
小さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
A
小さじ1
作り方
Point!
*皮に切れ目を入れ、身の方から焼いて縮みを防ぎましょう。

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  1. ・塩サバの半分に切り、皮に切れ目を入れる。
    ・長ねぎは斜め切りにする。
  2. 塩サバの身の部分ににんにくをぬる。
  3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、塩サバを身の方から焼いて両面焼く。
    塩サバを少しよせ、ねぎを入れて炒める。
  4. Aをねぎにかけて全体をひと焼きする。
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コメント・感想 Comment
greench さん
2017.03.07 09:20

フライパンでちゃちゃっと作れて、すごくおいしくて家族も絶賛でした‼ご飯止まらず困るくらい美味しくて…多めに作ったので今日のランチにも食べられてうれしいですー‼

西山京子/ちょりママ
西山京子/ちょりママ さん
2017.06.06 09:14:26

tamakiさん ありがとうございます!!お返事遅くなりましたT△T 我が家の定番!娘の大好物がtamakiさんのお宅でも一緒で本当嬉しいです!お写真まで素敵にありがとうございました♡

西山京子/ちょりママ さん
2014.08.30 09:02

さっぽんさん ありがとうございます~!^^ お母様のお口にもあってよかったです~♪♪ 長ねぎ増量、すごい分かります!わが家も増しで作ることがあるので。笑 魚料理迷ったらこれになってます。( *´艸`)

さっぽん さん
2014.08.28 20:51

簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽母にも好評でリピ確定しました(๑´ڡ`๑)次は長ネギ増量したいと思います(笑)

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