枝豆と油揚げの混ぜごはん

• 15分

材料（5人分）

• 温かいごはん
  900g
• むきえだまめ
  100g
• 油揚げ
  2枚
• A
  みりん
  大さじ1・1/2
• A
  塩
  小さじ2/3強
• 塩
  少々

作り方

• 下準備
  ・油揚げは熱湯をかけて水気をきる。

• 1

  油揚げはオーブントースターで約10分焼き、小さく切る。

  
• 2

  Aを混ぜ合わせ、ラップをしないでレンジで1分加熱する。

  
• 3

  温かいごはんをボウルに入れ、むきえだまめ、油揚げを入れ、【２】をしゃもじにかけながら切るように混ぜて塩で味を調える。

  

ポイント

＊米3合弱です。 ＊枝豆（さやつき）1袋弱です。

作ってみた！

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