鶏めし
投稿日2015/02/22
更新日2015/02/22
調理時間45分(浸水時間除く)
鶏だしたっぷりのシンプルな簡単炊き込みごはんです。 【鶏むねひき肉・ストック用】でさらに楽ちん！ 冷凍のまま炊飯器にいれてもできますよ☆
材料（3合）
- 米3合
- 鶏むねひき肉*200g
- A薄口しょうゆ60ml
- Aみりん60ml
- A水580～600ml*
作り方
ポイント
＊鶏ひき肉でもお作りいただけます。 ＊鶏むねひき肉→https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/124972 ＊ごはんがやわらかめは600mlくらいで。
- 準
・米をとぎ、30分浸水する。 ・薄口しょうゆ、みりん、水を合わせる。
- 1
お釜に米とを入れ、Aを入れる。
- 2
鶏むねひき肉を【１】に入れ、普通に炊く。
- 3
切るように全体を混ぜ、味を調える。
レシピID
125178
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- Artist
西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。