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お酒好きが考えた!コチュマヨディップのおつまみ餅

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お餅でも飲みたい!と思い作りましたコチュマヨディップのおつまみです。 ピリ辛なコチュマヨにかつお節を加えて旨味をアップさせました。 きゅうりなど野菜にも合い応用もきくので、ぜひソースだけでも覚えていって下さい。

材料2人分

  • 切り餅
    2~3コ
  • こしょう
    少々
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    コチュジャン、ごま油
    各小さじ1
  • A
    白だし
    小さじ1/2
  • A
    白いりごま
    小さじ2
  • A
    かつお節
    1パック(2.5g)

作り方

  • 下準備
    ボウルにA マヨネーズ大さじ1、コチュジャン、ごま油各小さじ1、白だし小さじ1/2、白いりごま小さじ2、かつお節1パック(2.5g)の材料を混ぜ合わせ、こしょうで味を調える

    お酒好きが考えた!コチュマヨディップのおつまみ餅の下準備
  • 1

    切り餅を焼き、コチュマヨディップを添える。

    お酒好きが考えた!コチュマヨディップのおつまみ餅の工程1

ポイント

混ぜるだけでとっても簡単です。 今回おもちは魚グリルで焼きました。

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