主食
お酒好きが考えた！コチュマヨディップのおつまみ餅
投稿日2021/01/02
更新日2021/01/02
調理時間10分
お餅でも飲みたい！と思い作りましたコチュマヨディップのおつまみです。 ピリ辛なコチュマヨにかつお節を加えて旨味をアップさせました。 きゅうりなど野菜にも合い応用もきくので、ぜひソースだけでも覚えていって下さい。
材料2人分
- 切り餅2~3コ
- こしょう少々
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aコチュジャン、ごま油各小さじ1
- A白だし小さじ1/2
- A白いりごま小さじ2
- Aかつお節1パック(2.5ｇ)
作り方
ポイント
混ぜるだけでとっても簡単です。 今回おもちは魚グリルで焼きました。
- 準
ボウルにA マヨネーズ大さじ1、コチュジャン、ごま油各小さじ1、白だし小さじ1/2、白いりごま小さじ2、かつお節1パック(2.5ｇ)の材料を混ぜ合わせ、こしょうで味を調える。
- 1
切り餅を焼き、コチュマヨディップを添える。
レシピID
403995
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料理家
「時間がない・材料がない・予算がない」 そんな「ないをあるに」「これなら出来る!」に変えるかんたん時短の実用レシピを投稿しています🍳 (家族の箸が止まらない!ガツンとおいしい♡優勝レシピです🥇) レシピが少しでも皆さんのお役に立てたら嬉しいです😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 普段は企業さまのレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動をしています。 幸いにもインスタフォロワーさんが17万人を突破しました! (たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー