5分で出来るやみつき小鉢！アボカドのゴマだくねぎ塩

材料2人分

• アボカド
  1コ
• 白いりごま
  大さじ1
• 長ねぎのみじん切り
  大さじ2
• 塩、こしょう
  各少々
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  酢、水
  各小さじ1
• A
  醬油、にんにくチューブ、鶏がらスープの素(顆粒)
  各小さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1/2強

作り方

• 下準備
  A ごま油小さじ2、酢、水各小さじ1、醬油、にんにくチューブ、鶏がらスープの素(顆粒)各小さじ1/2、砂糖小さじ1/2強の調味料をボウルに混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。

  
• 1

  アボカドを1～1.5cm程の角切りに。

  
• 2

  ボウルにアボカドと白いりごま、長ねぎのみじん切りを入れ箸でそっと和えていく。 ※味をみて足りないようなら、もう一度塩、こしょうで調えます。

  

ポイント

切って調味料と和えるだけでとっても簡単です。 アボカドは適度に熟したものがおすすめです。

作ってみた！

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