パリパリ食感の揚げ餃子を酢豚風のケチャップだれに絡めました。 素揚げした餃子をたれのボウルで混ぜるだけでとっても簡単です。 おかずやおつまみにぜひぜひ♪
今回は市販のチルドの餃子を使用しましたが、生の物でも〇 黒こしょうはお好みで大丈夫です。 フライパンは26cmの物を使用しました。
ボウルにA トマトケチャップ大さじ2、砂糖、水各小さじ1、醤油、ごま油各小さじ1/2を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を深さ1cm程入れ180℃に熱し、餃子(チルド)を上下返しながらこんがり揚げ、油を切る。
Aのボウルに餃子を入れ、たれを絡める。
器に盛り付け、小ねぎ(小口切り)と黒こしょうをかける。
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今日のおうちごはん!
料理家
「時間がない・材料がない・予算がない」 そんな「ないをあるに」「これなら出来る!」に変えるかんたん時短の実用レシピを投稿しています🍳 (家族の箸が止まらない!ガツンとおいしい♡優勝レシピです🥇) レシピが少しでも皆さんのお役に立てたら嬉しいです😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 普段は企業さまのレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動をしています。 幸いにもインスタフォロワーさんが17万人を突破しました! (たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー