【簡単もう一品】パリパリ揚げ餃子の酢豚風#おつまみにも〇

材料2人分

• 餃子(チルド)
  10コ
• 小ねぎ(小口切り)
  適量
• 黒こしょう
  適量
• サラダ油
  適量
• A
  トマトケチャップ
  大さじ2
• A
  砂糖、水
  各小さじ1
• A
  醤油、ごま油
  各小さじ1/2

作り方

• 下準備
  ボウルにA トマトケチャップ大さじ2、砂糖、水各小さじ1、醤油、ごま油各小さじ1/2を混ぜ合わせる。

  
• 1

  フライパンにサラダ油を深さ1cm程入れ180℃に熱し、餃子(チルド)を上下返しながらこんがり揚げ、油を切る。

  
• 2

  Aのボウルに餃子を入れ、たれを絡める。

  
• 3

  器に盛り付け、小ねぎ(小口切り)と黒こしょうをかける。

  

ポイント

今回は市販のチルドの餃子を使用しましたが、生の物でも〇 黒こしょうはお好みで大丈夫です。 フライパンは26cmの物を使用しました。

作ってみた！

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