【無限にいける♡】とうもろこしのバター醤油炒め☆青のり香る♪
投稿日2024/06/26
更新日2024/07/02
調理時間10分(レンチン時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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【青のりとバター醤油の香ばしさがやみつきになる！】焼きとうもろこしのバター醤油炒めです🍳 とうもろこしは電子レンジで柔らかくするので手間いらず♪ コロンとしたサイズ感でお子さんのおやつやお弁当におすすめですよ🤗✨ 「大人方はおつまみにも最高っ🍻」
材料2人分
- とうもろこし1本
- 片栗粉大さじ2～3
- サラダ油大さじ2～3
- 青のり適量
- A醤油大さじ1と1/2
- Aバター(有塩)10g
作り方
ポイント
・とうもろこしを縦4等分に切る時は、立てて切ると力いらずで楽に切れます。 ・とうもろこしを焼く時に、稀に跳ねる時があるので心配な方はフライパンの蓋などを軽くあててガードすると安心です〇「稀になのでお好みで」
- 準
とうもろこしは皮をむき、さっと水にくぐらせラップを巻いて電子レンジ600wで2分半～3分加熱し、粗熱を取る。 横に置き3等分の長さに切り、そこから縦4等分に切る。 ポリ袋に入れ片栗粉を加えて口を閉じてふり、粉をまぶす。
- 1
フライパンにサラダ油を中火で熱し、余分な粉を落としたとうもろこしの粒を下に並べ、向きかえながら軽く焼き色がつくまで焼く。
- 2
火を止め15秒程待ってからA 醤油大さじ1と1/2、バター(有塩)10gを加え中火でさっと煮絡める。器に盛り付け、青のりをかける。
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質問
作ってみた!
yumi🍓2024/07/07 12:28
昨日、週末の買い出しでとうもろこしを買ってきたので作ってみました♪ いつもは茹でるだけなので、レンチンして炒めるのは初めてでした🌽 プチサイズなのでパクっと食べやすく、ちょっと青のりかけすぎてしまいましたが、しっかりしたバター醤油味でとても美味しかったです☺️ また作ります♪
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
