副菜

【我が家の殿堂入り】厚揚げスティックののり塩揚げ☆子供も喜ぶ

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【サクサクの衣と青のりの香ばしさがやみつきになる！】厚揚げののり塩スティックです🍳 我が家でも頻繁に登場する厚揚げは、切り方を工夫することでマンネリ防止に♪ 「シンプルな調味料」「ポリ袋」「少なめの油」と、手軽に作れるのも最高の一品です🤗 子供のおやつや、おつまみにぜひどうぞ！

材料2人分

下準備
厚揚げ(木綿)はペーパータオルでぎゅっと包み、余分な油をや水分を取る。半分の厚さに切り、重ねたまま横に置き8㎜～10㎜幅の棒状に切る。
1
ポリ袋にA 片栗粉大さじ4～5、青のり小さじ2、塩小さじ1/2強を混ぜ合わせ、厚揚げを加え口を閉じてふり衣をつける。
2
フライパンにサラダ油を深さ1cm程入れ180℃に熱する。余分な粉を落とした厚揚げを間隔をあけて並べ、向きをかえながらこんがり揚げて油を切る。 ※一度に入らない場合は2回に分けて揚げてください。

厚揚げが水っぽいと衣の付きがべたっとしてしまうのでペーパータオルで包んで水分や油を取ってください。完成後もし味が足りないようなら塩をふると〇

厚揚げの油抜き

レシピID：489807

更新日：2024/09/19

投稿日：2024/09/12

チョビの助
2025/09/17 21:06
たりおさんのりのり☆さんの美味しそうな投稿拝見して追っかけ🙌 見た感めちゃくちゃ違うね😅 主人のお弁当にも入れたかったので一口サイズに切ってます絹厚揚げを使用したからかな？カリカリにはなりませんでした💦 味は勿論のり塩旨し！ですたりおさんのりのり☆さん美味しい投稿ありがとうございます💕 今日のおうちごはん！さんレシピありがとうございます♪
のりのり🐾🎀🤍
2025/07/28 21:47
たりおさんの追っかけです🐈💨 父のおつまみに作りました🍻 めっちゃカリカリで美味しかったです🎶 厚揚げというよりポテチみたいでした☺️ マヨ＆ケチャップでオーロラソースを作りつけていただきました🤤チリソースも合いました❤‍🔥厚揚げ大好きな母に好評でした🍀 たりおさん美味しい投稿ありがとうございました❣️ 今日のおうちごはん！さん✨素敵なレシピをありがとうございます🍀😺
たりお
2025/07/26 22:42
かりかりでとても美味しかったです✨ のり塩味最高