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    副菜

    【レンジで1発♡】出汁豆乳のごま味噌温やっこ♪体もポカポカ

    • 投稿日2024/11/02

    • 更新日2024/11/02

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    【豆腐1丁!レンジで1発!】出汁豆乳のごま味噌温やっこです♪ レンジ対応の器に調味料を混ぜたら、豆腐を入れてチンするだけ! あっという間に体も温まる、もう一品が完成します♪ クリーミーな出汁豆乳とごまや味噌のコクが合わさって、後ひくおいしさになっていますよ🤗

    材料1人分

    • 豆腐(絹)(小)
      1丁(150g)
    • 小ねぎ(小口切り)、かつお節
      各適量
    • A
      豆乳(無調整)
      150ml
    • A
      白すりごま
      大さじ1と1/2
    • A
      みそ
      小さじ2
    • A
      醤油、顆粒和風だし
      各小さじ1/3

    作り方

    ポイント

    ・完成後もし味が足りないようなら、塩を加えると好みの味になるかと思います。 ・レンジの加熱時間は、環境により適宜調整してください。 ・今回器は内径16㎝高さ5㎝の物を使用しました。

    • レンジ対応の深さのある器に、A 豆乳(無調整)150ml、白すりごま大さじ1と1/2、みそ小さじ2、醤油、顆粒和風だし各小さじ1/3をみそを溶くように混ぜ合わせる。

      【レンジで1発♡】出汁豆乳のごま味噌温やっこ♪体もポカポカの下準備
    • 1

      豆腐(絹)(小)をペーパータオルで包んでさっと水気を取り、A 豆乳(無調整)150ml、白すりごま大さじ1と1/2、みそ小さじ2、醤油、顆粒和風だし各小さじ1/3の器に入れ、スプーンなどでつゆを豆腐にかける。 ふんわりラップをかけ電子レンジ(600w)で2分半を目安に沸騰しない程度に温める。

      【レンジで1発♡】出汁豆乳のごま味噌温やっこ♪体もポカポカの工程1
    • 2

      仕上げに小ねぎ(小口切り)、かつお節をかける。

      【レンジで1発♡】出汁豆乳のごま味噌温やっこ♪体もポカポカの工程2
    レシピID

    492588

    質問

    作ってみた!

    今日のおうちごはん!
    • Artist

    今日のおうちごはん!

    料理研究家

    ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー

    「料理家」という働き方 Artist History