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【豆腐1丁!レンジで1発!】出汁豆乳のごま味噌温やっこです♪ レンジ対応の器に調味料を混ぜたら、豆腐を入れてチンするだけ! あっという間に体も温まる、もう一品が完成します♪ クリーミーな出汁豆乳とごまや味噌のコクが合わさって、後ひくおいしさになっていますよ🤗
・完成後もし味が足りないようなら、塩を加えると好みの味になるかと思います。 ・レンジの加熱時間は、環境により適宜調整してください。 ・今回器は内径16㎝高さ5㎝の物を使用しました。
レンジ対応の深さのある器に、A 豆乳(無調整)150ml、白すりごま大さじ1と1/2、みそ小さじ2、醤油、顆粒和風だし各小さじ1/3をみそを溶くように混ぜ合わせる。
豆腐(絹)(小)をペーパータオルで包んでさっと水気を取り、A 豆乳(無調整)150ml、白すりごま大さじ1と1/2、みそ小さじ2、醤油、顆粒和風だし各小さじ1/3の器に入れ、スプーンなどでつゆを豆腐にかける。 ふんわりラップをかけ電子レンジ(600w)で2分半を目安に沸騰しない程度に温める。
仕上げに小ねぎ(小口切り)、かつお節をかける。
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今日のおうちごはん!
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー