副菜

パッと!なめたけ温やっこ

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5
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.2g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

自家製なめたけをかけた温やっこ。 和食献立の副菜としてどうぞ。

材料2人分

  • 絹ごし豆腐
    1/3丁(100g)
  • 自家製なめたけ
    適量(レシピID:490480)
  • 細ねぎ
    1本(あれば)

作り方

  • 下準備
    自家製なめたけは次のレシピを用いる。 レシピID:490480 https://oceans-nadia.com/user/986122/recipe/490480

    パッと!なめたけ温やっこの下準備
  • 1

    鍋に湯を沸かし、等分に切った絹ごし豆腐をそっと入れ、豆腐の中が温まるまで1分ほどゆでる。

    パッと!なめたけ温やっこの工程1
  • 2

    湯をきって豆腐を器に盛り、自家製なめたけをかけ、あれば小口切りにした細ねぎをちらす。

    パッと!なめたけ温やっこの工程2

ポイント

木綿豆腐でも可

作ってみた!

質問

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