2021.01.03
分類デザート
調理時間: 20分(冷やす時間は除く)
ID 403928
今回はお手軽、簡単に市販のカステラとマスカルポーネチーズではなく、クリームチーズを使用しました!滑らかで濃厚なチーズクリームとほろ苦い抹茶の相性が最高。混ぜて冷やすだけの簡単レシピなのに、絶品!そして手が込んでいるように見えるのも嬉しいティラミス!
カステラ | 6cm | |
【シロップ】 | - | |
A
|
抹茶 | 6g |
A
|
グラニュー糖 | 40g |
水 | 80g | |
【チーズクリーム】 | - | |
B
|
クリームチーズ | 100g |
B
|
グラニュー糖 | 40g |
生クリーム | 200ml | |
【仕上げ】 | - | |
抹茶 | 適量 |
抹茶 6g、グラニュー糖 40g
を入れスプーンなどで混ぜたら、水を少しずつ加えよく混ぜる。600Wの電子レンジで1分半加熱し、加熱後再びスプーンなどでよく混ぜる。クリームチーズ 100g、グラニュー糖 40g
を入れゴムベラで練り混ぜる。つくメモ
<つくメモって?>
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