主食
夏の終わりのみょうがおにぎり
投稿日2021/09/06
更新日2021/09/06
調理時間10分
みょうがをたくさんもらったので、みょうが消費レシピとしてあれこれ考えていましたが、このおにぎりはおいしい！です！
材料2人分
- みょうが30g(3～5個くらい)
- あたたかいごはん3杯分
- Aしょうゆ大さじ1
- Aごま油小さじ1
- Aかつおダシの素少々
- A白ごま小さじ1
作り方
ポイント
ごま油の風味が効いています。ダシの素はササっとふる程度に。
- 準
みょうがは沸騰したお湯に入れ、1分半ほどゆでる。 水気を絞り、タテ半分に切ってから細かく刻む。 ごはんは温めておく。
- 1
あたたかいごはんに、刻んだみょうがを入れ、A しょうゆ大さじ1、ごま油小さじ1、かつおダシの素少々、白ごま小さじ1を入れて混ぜ合わせ、ほどよい大きさに握る。 お好みでのりで巻いても。
レシピID
421046
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