3分副菜◎さっぱり♪トマトのおろし和え

材料2人分

• ミニトマト
  100g(約10個)
• 大根
  約5cm
• A
  めんつゆ
  大さじ1(2倍濃縮)
• A
  酢
  大さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・大根は皮を剥いてすりおろし、水気を軽く絞る。 ・ミニトマトは半分に切る。

• 1

  大根おろしとA めんつゆ大さじ1、酢大さじ1/2、砂糖小さじ1を混ぜ合わせ、トマトを入れてさっと和えたら完成。

  

ポイント

【代用】 ミニトマト→塩茹でしたオクラ 【めんつゆの濃度】 ・3倍濃縮：小さじ2 ・4倍濃縮：小さじ1と1/2 ・ストレート：大さじ2 【ポイント】 ・砂糖はなくても◎トマトや大根の甘さによって調整してください。 ・冷やすとより美味しく食べられます。

作ってみた！

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