塗って焼くだけで絶品！明太フランス

材料（18cmのパン4個分）

• A
  明太子
  1腹
• A
  加塩バター
  30g
• A
  にんにくチューブ
  1cm
• 塩または醤油
  適量
• オリーブオイル
  適量
• パセリ
  適量
• パン
  適量(フランスパンや食パン)

作り方

• 下準備
  ・明太子は縦に切れ込みを入れ、中身を取り出す。 ・バターは室温に戻し、柔らかくしておく。

  
• 1

  A 明太子1腹、加塩バター30g、にんにくチューブ1cmを混ぜ合わせる。塩味が足りないときは、塩または醤油を少し足して調整する。 パンに切れ込みを入れ、中と外にたっぷり塗る。

  
• 2

  トースターで軽く焦げ目がつくまで焼き、仕上げにオリーブオイルを塗ってパセリをかける。

  

ポイント

・パンの種類はフランスパンや食パンがオススメです。 ・めんつゆやレモン汁を少し足しても美味しいです。 ・仕上げのオリーブオイル、パセリはなくてもOK。 ・レシピで使用しているパンは【全粒粉クッペ】ID：507968です。

作ってみた！

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