副菜
わかめと卵の炒め物
投稿日2022/03/11
更新日2022/03/11
調理時間5分
ごま油と磯の香りがふんわり香る、優しい卵炒めです。 困った時のもう一品に。
材料2人分
- 卵1個
- カットわかめ(乾燥)1g
- 塩少々
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
卵にある程度火が通ってから、わかめを加えると、わかめが鮮やかです。 #フジッコタイアップ
- 1
カットわかめ(乾燥)をぬるま湯で戻して、かたくしぼる。
- 2
ボウルに卵を割り溶き、塩を加えて混ぜる。フライパンにごま油を入れて中火にかけ、卵液を流し入れる。
- 3
卵の周りが焼けてきたら、わかめを加えて炒め合わせる。
レシピID
429606
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- Artist
みいこ
- 管理栄養士
ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります！ 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立＆買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております！ ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士／栄養士／調理師／薬膳マイスター／Kitchen Star／保健指導員
