副菜
【チンゲン菜ナムル】レンジで簡単！副菜におすすめ◎
5分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質5.2g
- たんぱく質2.5g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジで簡単！シャキシャキチンゲン菜のナムルです。 にんにくとごま油が食欲をそそる一品です。
作り方
- 1
チンゲン菜の葉の部分は2等分に切り、根元の方根元を切ってそのままの長さにする。
- 2
チンゲン菜を流水で洗い、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけ、レンジ600W2分30秒温める。
- 3
ボウルに濃口醤油、おろしにんにく、すりごま、顆粒中華だし、ごま油を入れて混ぜて、粗熱をとって水気を絞ったチンゲン菜を加えて混ぜる。
ポイント
チンゲン菜の根元の方の食感を楽しみたいので、長めに切りました。
レシピID：434586
更新日：2022/03/30
投稿日：2022/03/30
作ってみた！
milk2025/06/17 21:48
チンゲン菜の根元部分が大きかったようで、何度レンチンしても柔らかくならないし味が全部には染みなかったです。 写真のようにくたっとならない部分が多かったです。葉の部分は塩味が濃すぎて食べられないくらいで、根元と一緒に食べて丁度くらいでした。。 少し私には濃く感じました 根元は食感どうやってもほぼ残るので、根元こそ横半分、太ければさらに縦半分、葉はそのまま大きくてもいい気がしました…。
きらら2022/04/12 05:37
簡単美味しい!
