☆ネギたっぷりの蛸炒飯☆

15

2017.08.06

分類主食

調理時間: 15分

ID 181525

MOYU

Kitchen Photo -サラリーマンの晩ご飯-

とれたてのタコを使った簡単炒飯です。

    材料

    2人分
    80g
    白ごはん お茶碗2杯強
    長ネギ(白い部分) 2/3本
    万能ネギ 4本分
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    小さじ1
    A
    胡椒 小さじ1
    サラダ油 大さじ2
    2個

    作り方

    ポイント

    色がうつらないように、タコを焼いた油は一度ふき取ってからごはんを炒めています。
    1. ※卵を溶いておく。
      ※長ネギをみじん切り、タコを食べやすい大きさに、万能ネギも細かくカットしておきます。
    2. フライパンにサラダ油大さじ1をしき、蛸を焼き一度取り出しておきます。
      (残った油はキッチンペーパーで拭き取ります。)
    3. フライパンにサラダ油大さじ1をしき、卵との白ごはんを入れて炒めます。
    4. 2に火が通れば、蛸・長ネギ・A

      鶏がらスープの素 小さじ1、塩 小さじ1、胡椒 小さじ1

      を加えて全体に馴染ませます。
    5. 万能ネギも加えて全体に絡めたら出来上がり出来上がり☆
    3 36

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