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☆ネギたっぷりの蛸炒飯☆

15
炒飯の
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2017.08.06

分類主食

調理時間: 15分

ID181525

MOYU

Kitchen Photo -サラリーマンの晩ご飯-

とれたてのタコを使った簡単炒飯です。

炒飯 炒飯 ごはん 長ネギ 万能ねぎ たこ
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材料2人分
80g
白ごはん お茶碗2杯強
長ネギ(白い部分) 2/3本
万能ネギ 4本分
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
小さじ1
A
胡椒 小さじ1
サラダ油 大さじ2
2個
作り方
Point!
色がうつらないように、タコを焼いた油は一度ふき取ってからごはんを炒めています。
  1. ※卵を溶いておく。
    ※長ネギをみじん切り、タコを食べやすい大きさに、万能ネギも細かくカットしておきます。
  2. フライパンにサラダ油大さじ1をしき、蛸を焼き一度取り出しておきます。
    (残った油はキッチンペーパーで拭き取ります。)
  3. フライパンにサラダ油大さじ1をしき、卵との白ごはんを入れて炒めます。
  4. 2に火が通れば、蛸・長ネギ・A

    鶏がらスープの素 小さじ1、塩 小さじ1、胡椒 小さじ1

    を加えて全体に馴染ませます。
  5. 万能ネギも加えて全体に絡めたら出来上がり出来上がり☆
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