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    主食

    ☆ネギたっぷりの蛸炒飯☆

    • 投稿日2017/08/06

    • 更新日2017/08/06

    • 調理時間15

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    とれたてのタコを使った簡単炒飯です。

    材料2人分

    • 80g
    • 白ごはん
      お茶碗2杯強
    • 長ネギ(白い部分)
      2/3本
    • 万能ネギ
      4本分
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      小さじ1
    • A
      胡椒
      小さじ1
    • サラダ油
      大さじ2
    • 2個

    作り方

    ポイント

    色がうつらないように、タコを焼いた油は一度ふき取ってからごはんを炒めています。

    • ※卵を溶いておく。 ※長ネギをみじん切り、タコを食べやすい大きさに、万能ネギも細かくカットしておきます。

    • 1

      フライパンにサラダ油大さじ1をしき、蛸を焼き一度取り出しておきます。 (残った油はキッチンペーパーで拭き取ります。)

    • 2

      フライパンにサラダ油大さじ1をしき、卵との白ごはんを入れて炒めます。

    • 3

      2に火が通れば、蛸・長ネギ・A 鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1、胡椒小さじ1を加えて全体に馴染ませます。

    • 4

      万能ネギも加えて全体に絡めたら出来上がり出来上がり☆

    レシピID

    181525

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