帰って30分以内に『いただきます』が出来る20分2品献立
1日目
【主菜15分・副菜5分】時短POINT★ ◎切りものはまとめて最初に! ◎コールスローは塩もみ不要。塩昆布の旨みたっぷり♡ ◎合わせ調味料は先に用意しておくと加熱調理がスムーズに進みます!
2日目
【主菜15分・副菜5分】時短POINT★ ◎切りものはまとめて最初に! ◎とん平焼きは巻かない!乗っけるだけで時短に♪ ◎豆苗は茹でず、熱湯をまわしかけることで青臭し軽減。
3日目
【主菜15分・汁物5分】時短POINT★ ◎切りものはまとめて最初に! ◎カレー麻婆豆腐は電子レンジだけで作る♪ ◎スープは水溶き片栗粉でとろみをつけてから、卵を加えるとふわふわに♡
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。