汁物

【トマトと卵のとろみ中華スープ】汁物5分★卵とろとろ♪

印刷する

埋め込む

5
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物8.8g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

\汁物5分/ トマトの酸味とふんわり卵の中華スープです♪ 味付けはとてもシンプルなので、お家にある調味料で作れる簡単レシピです♡

材料2人分

  • トマト
    1個
  • 長ねぎ
    1/2本
  • 1個
  • A
    500cc
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ2
  • B
    片栗粉
    小さじ2
  • B
    小さじ4

作り方

  • 下準備
    ◎トマトはくし形切りにする。 ◎長ねぎは斜め薄切りに切る。 ◎B 片栗粉小さじ2、水小さじ4は混ぜておく。

    【トマトと卵のとろみ中華スープ】汁物5分★卵とろとろ♪の下準備
  • 1

    鍋に、A 水500cc、鶏がらスープの素小さじ2・長ねぎを入れ、中火で熱し沸騰するまで3分加熱する。

    【トマトと卵のとろみ中華スープ】汁物5分★卵とろとろ♪の工程1
  • 2

    トマト・B 片栗粉小さじ2、水小さじ4を混ぜながら加える。

    【トマトと卵のとろみ中華スープ】汁物5分★卵とろとろ♪の工程2
  • 3

    溶き卵を加え、ひと混ぜしたら火を止める。

    【トマトと卵のとろみ中華スープ】汁物5分★卵とろとろ♪の工程3

ポイント

水溶き片栗粉でとろみをつけてから、溶き卵を加えることで、卵がふんわりと仕上がります!

作ってみた!

  • あきちゃん。
    あきちゃん。

    2023/09/25 21:47

    冷蔵庫にあるもので簡単に作れました😊✨ 美味しかったデス🎵
    あきちゃん。の作ってみた!投稿(【トマトと卵のとろみ中華スープ】汁物5分★卵とろとろ♪)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら