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    【トマトと卵のとろみ中華スープ】汁物5分★卵とろとろ♪

    • 投稿日2023/05/23

    • 更新日2023/05/23

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \汁物5分/ トマトの酸味とふんわり卵の中華スープです♪ 味付けはとてもシンプルなので、お家にある調味料で作れる簡単レシピです♡

    材料2人分

    • トマト
      1個
    • 長ねぎ
      1/2本
    • 1個
    • A
      500cc
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ2
    • B
      片栗粉
      小さじ2
    • B
      小さじ4

    作り方

    ポイント

    水溶き片栗粉でとろみをつけてから、溶き卵を加えることで、卵がふんわりと仕上がります!

    • ◎トマトはくし形切りにする。 ◎長ねぎは斜め薄切りに切る。 ◎B 片栗粉小さじ2、水小さじ4は混ぜておく。

      【トマトと卵のとろみ中華スープ】汁物5分★卵とろとろ♪の下準備
    • 1

      鍋に、A 水500cc、鶏がらスープの素小さじ2・長ねぎを入れ、中火で熱し沸騰するまで3分加熱する。

      【トマトと卵のとろみ中華スープ】汁物5分★卵とろとろ♪の工程1
    • 2

      トマト・B 片栗粉小さじ2、水小さじ4を混ぜながら加える。

      【トマトと卵のとろみ中華スープ】汁物5分★卵とろとろ♪の工程2
    • 3

      溶き卵を加え、ひと混ぜしたら火を止める。

      【トマトと卵のとろみ中華スープ】汁物5分★卵とろとろ♪の工程3
    レシピID

    461231

    質問

    作ってみた!

    • あきちゃん。の作ってみた!投稿(【トマトと卵のとろみ中華スープ】汁物5分★卵とろとろ♪)
      あきちゃん。
      あきちゃん。

      2023/09/25 21:47

      冷蔵庫にあるもので簡単に作れました😊✨ 美味しかったデス🎵

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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