汁物
トマトの旨み大爆発《具だくさん♡中華玉子スープ》
投稿日2024/05/12
更新日2024/05/12
調理時間10分
トマトの旨みで、最高に美味しいスープ♪♪ 卵、えのき、豆腐も入った、ボリューム満点スープ♪♪
材料4人分
- トマト1個(170ｇ)
- えのき茸1パック(100ｇ)
- 絹豆腐150ｇ
- 卵2個
- 水800ml
- 中華だしの素大さじ1
- 塩、こしょう各少々
- 粗挽き黒こしょうお好みで
作り方
質問
作ってみた!
funinmans_mesi2024/08/18 10:51
美味しく作れました。ありがとうございます♪
ミルク2024/07/13 03:19
トマトの酸味であっさり美味しかったです😋 短時間でできるのも夏には嬉しいポイント😆👍
えんぢさん2024/05/20 07:27
中華だしがなかったので代りにダシダを使いました。トマト苦手と言っておきながら連日トマトスープを作っています。（笑） トマトとえのき茸を最初に炒めるので、私の苦手な青臭さが抜けて美味しく頂けます。
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mikana
ソイフードマイスター
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
