【のっけとん平焼き】主菜15分★巻かずに時短！
投稿日2023/05/22
更新日2023/05/22
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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＼主菜15分／ 巻かない★乗っけるだけの簡単とん平焼き♪ 冷蔵庫にある食材で作れる、簡単レシピです！
材料2人分
- たまご2個
- 豚こま肉150g
- もやし1袋(200g)
- キャベツ1/8玉
- サラダ油小さじ1×3(小さじ1・・具材炒めに使用／小さじ2・・たまごを焼く際に使用)
- 塩こしょう少々
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aしょうゆ小さじ1
- 牛乳小さじ2
- ソース・マヨネーズ・青のり・紅しょうが適量
作り方
ポイント
具材は水分が少なくなるまでしっかりと炒めることで、水っぽくなく美味しく召し上がっていただけます！
- 準
◎豚こま肉は、大きければ3cm幅に切り、塩こしょうを揉み込む。 ◎キャベツは千切りにする。
- 1
フライパンにサラダ油(小さじ1)を入れ中火で熱し、豚こま肉の色が変わるまで2分炒める。
- 2
もやし・キャベツを加え、しんなりとするまでさらに炒める。
- 3
A 鶏がらスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1を加え、さらに1分炒める。
- 4
※たまごは1人分ずつ焼く。 ボウルにたまご1個と牛乳(小さじ1)をとき混ぜ、サラダ油(小さじ1)を中火で熱したフライパンで薄焼きたまごを作る。 同じ作業を2回行う。
- 5
器に、３→４の順に乗せ、ソース・マヨネーズ・青のり・紅しょうがを乗せる。
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質問
作ってみた!
10637092024/04/25 18:30
美味しかった！
ヴェル2024/03/04 13:41
巻いてません❢❢ 乗っけましたꉂ🤣🤣🤣 とんぺい焼きハードルが高い イメージでしたがやってみた✌️ 海老🦐モヤキャベに天かす𝙸𝙽 してみました。 生憎、青のり切らしていて残念🥺
「とんぺい焼き」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
「豚肉」の基礎
- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
