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\主菜15分/ 巻かない★乗っけるだけの簡単とん平焼き♪ 冷蔵庫にある食材で作れる、簡単レシピです!
具材は水分が少なくなるまでしっかりと炒めることで、水っぽくなく美味しく召し上がっていただけます!
◎豚こま肉は、大きければ3cm幅に切り、塩こしょうを揉み込む。 ◎キャベツは千切りにする。
フライパンにサラダ油(小さじ1)を入れ中火で熱し、豚こま肉の色が変わるまで2分炒める。
もやし・キャベツを加え、しんなりとするまでさらに炒める。
A 鶏がらスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1を加え、さらに1分炒める。
※たまごは1人分ずつ焼く。 ボウルにたまご1個と牛乳(小さじ1)をとき混ぜ、サラダ油(小さじ1)を中火で熱したフライパンで薄焼きたまごを作る。 同じ作業を2回行う。
器に、3→4の順に乗せ、ソース・マヨネーズ・青のり・紅しょうがを乗せる。
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2024/04/25 18:30
2024/03/04 13:41
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。