主菜
『五香粉がポイント★』手羽中の台湾風から揚げ
10分
漬け込み時間を省く- エネルギー425kcal
- 炭水化物19.0g
- 脂質28.0g
- たんぱく質22.5g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
『とっても簡単に本格味♡』 たった2工程で、台湾風から揚げを作ることができます。 五香粉は、ルーローハンなどにも使えるので 持っておくとお料理の幅が広がります！ ぜひチャレンジしてみてください♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- 鶏の手羽中10本
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
- Aしょうゆ大さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aみりん小さじ1
- A五香粉大さじ1/2
- A酒大さじ2
- 片栗粉大さじ2
- 小麦粉大さじ2
- 揚げ油適量
作り方
下準備
・片栗粉・小麦粉はバットに入れ、混ぜておく。- 1
鶏の手羽中をA にんにくチューブ小さじ1/2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、みりん小さじ1、五香粉大さじ1/2、酒大さじ2に漬け込み、30分ほど冷蔵庫で寝かせる。
- 2
手羽中に、片栗粉・小麦粉を混ぜた衣をまぶして、170℃の揚げ油で揚げる。
