『五香粉がポイント★』手羽中の台湾風から揚げ

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2021.01.15

分類主菜

調理時間: 10分(漬け込み時間を省く)

ID 404919

maina♡ (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

『とっても簡単に本格味♡』
たった2工程で、台湾風から揚げを作ることができます。

五香粉は、ルーローハンなどにも使えるので
持っておくとお料理の幅が広がります!

ぜひチャレンジしてみてください♪

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分
    鶏の手羽中 10本
    A
    にんにくチューブ 小さじ1/2
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    みりん 小さじ1
    A
    五香粉 大さじ1/2
    A
    大さじ2
    片栗粉 大さじ2
    小麦粉 大さじ2
    揚げ油 適量
    作り方
    Point!
    鶏の手羽中を調味液に漬け込む際は
    水分をよくふき取ってから漬け込んでください♪
    1. ・片栗粉・小麦粉はバットに入れ、混ぜておく。
    2. 鶏の手羽中をA

      にんにくチューブ 小さじ1/2、しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ1、みりん 小さじ1、五香粉 大さじ1/2、酒 大さじ2

      に漬け込み、30分ほど冷蔵庫で寝かせる。
    3. 手羽中に、片栗粉・小麦粉を混ぜた衣をまぶして、170℃の揚げ油で揚げる。
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