『ごはんが進む♡』せりとじゃこの甘辛おかかふりかけ
投稿日2021/04/16
更新日2021/04/16
調理時間15分
春の味覚♡ 『せり』を使ったふりかけです♪ そのまま食べても ご飯に混ぜても美味しいです✨ 甘辛味とおかかが相性抜群♡ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- せり1束
- じゃこ30g
- かつおぶし1パック
- A砂糖・しょうゆ各大さじ1
- Aみりん大さじ1/2
- サラダ油小さじ1
作り方
ポイント
お好みでごまを入れても美味しいです♡
- 準
せりは1cm幅に切る。
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、じゃこを炒める。
- 2
じゃこがカリッとしたら、せりを加えさっと炒める。
- 3
A 砂糖・しょうゆ各大さじ1、みりん大さじ1/2を加えて、中火で2分煮詰める。
- 4
かつおぶしを入れて、さっと混ぜたら、火を止める。
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- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
