副菜

『ごはんが進む♡』せりとじゃこの甘辛おかかふりかけ

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質3.1g
  • たんぱく質8.2g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春の味覚♡ 『せり』を使ったふりかけです♪ そのまま食べても ご飯に混ぜても美味しいです✨ 甘辛味とおかかが相性抜群♡ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

  • せり
    1束
  • じゃこ
    30g
  • かつおぶし
    1パック
  • A
    砂糖・しょうゆ
    各大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1/2
  • サラダ油
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    せりは1cm幅に切る。

  • 1

    フライパンにサラダ油を熱し、じゃこを炒める。

  • 2

    じゃこがカリッとしたら、せりを加えさっと炒める。

  • 3

    A 砂糖・しょうゆ各大さじ1、みりん大さじ1/2を加えて、中火で2分煮詰める

  • 4

    かつおぶしを入れて、さっと混ぜたら、火を止める。

ポイント

お好みでごまを入れても美味しいです♡

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら