お気に入り
(52)
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ヒガシマル醤油タイアップ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ヒガシマル醤油「牡蠣だし醬油」で うま出汁際立つ和風かに玉です。 関西では 天津飯やかに玉に 和風のあんかけをのせて食べることが多いです。 ぜひ作ってみてください。
しいたけやにんじん、 冷蔵庫にある食材を卵に混ぜて作ってみてください。 #ヒガシマル醤油タイアップ
・かに風味かまぼこは細く割いておく。 ・長ねぎは斜め薄切りにする。 ・しめじは石づきを除きほぐしておく。 ・ボウルにA 卵2個、和風だしの素(顆粒)小さじ1/2を混ぜておく。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、かに風味かまぼこ・長ねぎ・しめじを炒める。
長ねぎがしんなりとしたら火を止め、粗熱が取れたらA 卵2個、和風だしの素(顆粒)小さじ1/2のボウルに入れよく混ぜる。
同じフライパンを中火で熱し、2を流し入れる。 箸で大きくひと混ぜし、半熟状態になれば器に取り出す。
同じフライパンを中火で熱し、B 水100ml、みりん、酒各小さじ2、ヒガシマル醬油「牡蠣だし醤油」大さじ1、和風だしの素(顆粒)小さじ1/2、片栗粉小さじ2を入れる。 ひと煮立ちし、とろみがついたら3の上にかける。
428439
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。