「うどんスープで」簡単高菜チャーハン
投稿日2022/02/02
更新日2022/02/02
調理時間15分
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ヒガシマル醤油タイアップ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ にんにくの風味豊かな、高菜チャーハンです。 味付は、ヒガシマル醤油「うどんスープ」だけ★ 簡単に作ることができます！ 高菜漬けに含まれる、βカロチンや乳酸菌が 免疫力を高めたり、便通をよくする効果があります♪
材料2人分
- 高菜漬け50g
- 卵2個
- 温かいご飯茶碗2杯分
- サラダ油小さじ1
- おろしにんにく(チューブ)小さじ1/2
- ヒガシマル醤油「うどんスープ」1袋
作り方
ポイント
チャーハンは「強火」で素早く炒めましょう♪ ひき肉を入れたり、チャーシューを入れてもおいしいです！
- 準
卵は溶いておく。
- 1
フライパンに、サラダ油、おろしにんにく(チューブ)を中火で熱し、香りが出たら強火にして卵を一気に流しいれる。
- 2
卵が半熟状態のうちに、温かいご飯、高菜漬けを加え、素早く炒める。
- 3
ヒガシマル醤油「うどんスープ」を加え、全体に混ざるように炒める。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
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┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
