レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

「うどんスープで」簡単高菜チャーハン

主食

「うどんスープで」簡単高菜チャーハン
  • 投稿日2022/02/02

  • 調理時間15

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ヒガシマル醤油タイアップ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ にんにくの風味豊かな、高菜チャーハンです。 味付は、ヒガシマル醤油「うどんスープ」だけ★ 簡単に作ることができます! 高菜漬けに含まれる、βカロチンや乳酸菌が 免疫力を高めたり、便通をよくする効果があります♪

材料2人分

  • 高菜漬け
    50g
  • 2個
  • 温かいご飯
    茶碗2杯分
  • サラダ油
    小さじ1
  • おろしにんにく(チューブ)
    小さじ1/2
  • ヒガシマル醤油「うどんスープ」
    1袋

作り方

ポイント

チャーハンは「強火」で素早く炒めましょう♪ ひき肉を入れたり、チャーシューを入れてもおいしいです!

  • 卵は溶いておく。

  • 1

    フライパンに、サラダ油、おろしにんにく(チューブ)を中火で熱し、香りが出たら強火にして卵を一気に流しいれる。

  • 2

    卵が半熟状態のうちに、温かいご飯、高菜漬けを加え、素早く炒める。

  • 3

    ヒガシマル醤油「うどんスープ」を加え、全体に混ざるように炒める。

レシピID

429561

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

maina (米山真衣)
Artist

maina (米山真衣)

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 20代~30代女性をターゲットに、 忙しい女性のための『時短・簡単・節約』レシピをNadiaやInstagramで発信。 大阪/吹田市で お料理教室mainakitchenを主宰しています。 働く女性・忙しい女性も、 ちゃんと栄養面・節約を考えて自炊したい! そんな方へ、 お料理を通してHappyLifeをお届けします。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。

「料理家」という働き方 Artist History