主食

「うどんスープで」簡単高菜チャーハン

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┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ヒガシマル醤油タイアップ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ にんにくの風味豊かな、高菜チャーハンです。 味付は、ヒガシマル醤油「うどんスープ」だけ★ 簡単に作ることができます! 高菜漬けに含まれる、βカロチンや乳酸菌が 免疫力を高めたり、便通をよくする効果があります♪

材料2人分

  • 高菜漬け
    50g
  • 2個
  • 温かいご飯
    茶碗2杯分
  • サラダ油
    小さじ1
  • おろしにんにく(チューブ)
    小さじ1/2
  • ヒガシマル醤油「うどんスープ」
    1袋

作り方

  • 下準備
    卵は溶いておく。

  • 1

    フライパンに、サラダ油、おろしにんにく(チューブ)を中火で熱し、香りが出たら強火にして卵を一気に流しいれる。

  • 2

    卵が半熟状態のうちに、温かいご飯、高菜漬けを加え、素早く炒める。

  • 3

    ヒガシマル醤油「うどんスープ」を加え、全体に混ざるように炒める。

ポイント

チャーハンは「強火」で素早く炒めましょう♪ ひき肉を入れたり、チャーシューを入れてもおいしいです!

作ってみた!

質問

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