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    主食

    「うどんスープで」簡単高菜チャーハン

    • 投稿日2022/02/02

    • 更新日2022/02/02

    • 調理時間15

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ヒガシマル醤油タイアップ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ にんにくの風味豊かな、高菜チャーハンです。 味付は、ヒガシマル醤油「うどんスープ」だけ★ 簡単に作ることができます! 高菜漬けに含まれる、βカロチンや乳酸菌が 免疫力を高めたり、便通をよくする効果があります♪

    材料2人分

    • 高菜漬け
      50g
    • 2個
    • 温かいご飯
      茶碗2杯分
    • サラダ油
      小さじ1
    • おろしにんにく(チューブ)
      小さじ1/2
    • ヒガシマル醤油「うどんスープ」
      1袋

    作り方

    ポイント

    チャーハンは「強火」で素早く炒めましょう♪ ひき肉を入れたり、チャーシューを入れてもおいしいです!

    • 卵は溶いておく。

    • 1

      フライパンに、サラダ油、おろしにんにく(チューブ)を中火で熱し、香りが出たら強火にして卵を一気に流しいれる。

    • 2

      卵が半熟状態のうちに、温かいご飯、高菜漬けを加え、素早く炒める。

    • 3

      ヒガシマル醤油「うどんスープ」を加え、全体に混ざるように炒める。

    レシピID

    429561

    質問

    作ってみた!

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

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    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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