「めんつゆで」サバ缶とスナップエンドウの和パスタ
投稿日2022/04/16
更新日2022/04/16
調理時間20分
#リモートワーク飯 『サバ缶味噌煮』×『めんつゆ』を合わせると とっても簡単にパスタが作れます♪ 今回使用しているのは手延べ製法「和のパスタ」ですが 普通のパスタで作っていただけます。
材料2人分
- パスタ180g(今回使用しているのは手延べ製法「和のパスタ」)
- サバの味噌煮缶1缶
- スナップえんどう8鞘
- しいたけ5枚
- サラダ油大さじ1
- にんにくチューブ小さじ1/2
- めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
作り方
ポイント
スナップエンドウは下茹でなし★ そのまま炒めることでシャキシャキ感を楽しんでいただけます。
- 準
・スナップえんどうは筋を除き、斜め薄切りにする。 ・しいたけは薄切りにする。 ・鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを表示時間通りに茹でる。
- 1
フライパンにサラダ油・にんにくチューブを中火で熱し、サバの味噌煮缶・スナップえんどう・しいたけを炒める。
- 2
茹でたパスタ・茹で汁お玉一杯・めんつゆ(2倍濃縮)を加えよく混ぜる。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
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┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!