『鯖の味噌煮缶とトマトの絶品和パスタ』

10

2021.06.18

分類主食

調理時間: 10分

ID 414801

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

鯖の味噌煮缶×トマトの絶品和パスタ!
缶詰とトマトでとっても簡単にコスパよくおしゃれなパスタが作れます♡
旨味たっぷりな鯖缶とトマトに和風な味付けがよく合います♪

    材料

    2人分
    鯖の味噌煮缶 1缶(150g)
    トマト 1玉
    大葉 5枚
    ごま油 小さじ2
    A
    めんつゆ(2倍濃縮)  大さじ2
    A
    醤油 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    塩胡椒 適量
    パスタ 200g
    黒胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    ●トマトを軽く炒めるのがポイントです。
    ●お使いの鯖の味噌煮缶によって多少味が変わってくるかと思います。調味料は味見をしながら加えてください。
    ●鯖缶の気になる骨は身を崩しながら取るのがおすすめです。食べている時の口当たりがよくなります。
    1. トマトは8等分のくし切りにし、さらに横半分に切って一口大にする。
      大葉は細切りにする。
    2. フライパンにごま油を熱し、トマトを加え中火で40秒ほど軽く炒める。
    3. 鯖の味噌煮缶(汁もすべて)とA

      めんつゆ(2倍濃縮)  大さじ2、醤油 大さじ1、砂糖 小さじ2、塩胡椒 適量

      を加え、鯖の身を軽くほぐしながら中火で軽く煮て、火を止める。
    4. たっぷりの水に塩適量を加え、パスタを表記時間茹でる。
      茹で上がったら、ざるにあげ、水気をサッと切り、3のフライパンに加えてよく和える。
    5. 器に盛り、大葉をトッピングし、黒胡椒をふる。
    8 415

    コメント・感想 Comment

    ミユミヤ さん
    2021.07.20 14:41

    美味しく簡単にできました!ありがとうございます🥺

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