副菜
ごま油香る！中華風だしのせやっこ
投稿日2021/06/07
更新日2021/06/07
調理時間15分
後がけごま油でごまの濃厚な香りと芳醇な旨味が楽しめます♪ 最初はごま油なし、途中でごま油をかけてもOKです。
材料2人分
- 豆腐1丁
- 大根3cm
- オクラ4本
- きゅうり1本
- しょうが一片
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A醤油小さじ1
- A白ごま適量
- A輪切り唐辛子適量
- A塩ひとつまみ
- 日清かけて香る純正ごま油適量
作り方
ポイント
大根、きゅうりの大きさは揃えて切ると良いです。 豆腐の他にも、冷水で締めたうどんや温かいごはんにのせてごま油をかけても絶品です^^ #日清オイリオタイアップ
- 準
オクラは板ずりをする。
- 1
大根は皮を剥き、きゅうりとともに0.5cm角の角切り、オクラは小口切り、しょうがはせん切りにする。
- 2
ボウルに1とA 鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ1、白ごま適量、輪切り唐辛子適量、塩ひとつまみを加え、よく混ぜ、10分以上置く。
- 3
豆腐は半分に切り、器に盛る。2と日清かけて香る純正ごま油をかける。
レシピID
412827
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FUKA
管理栄養士の知識を活かした、家族が笑顔になれる 【幸せおうちごはん】のレシピをご紹介🐣結婚4年目の料理好き夫婦です✨ 🧑🏻⚕️🥗Fuka25管理栄養士フードコーディネーター 👨🏻💻🥪Ken28 テクニカルプロデューサー