ごま油香る!中華風だしのせやっこ

15

2021.06.07

分類副菜

調理時間: 15分

ID 412827

もりもと夫婦

もりもと夫婦の幸せおうちごはん

後がけごま油でごまの濃厚な香りと芳醇な旨味が楽しめます♪
最初はごま油なし、途中でごま油をかけてもOKです。

材料

2人分
豆腐 1丁
大根 3cm
オクラ 4本
きゅうり 1本
しょうが 一片
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
醤油 小さじ1
A
白ごま 適量
A
輪切り唐辛子 適量
A
ひとつまみ
日清かけて香る純正ごま油 適量

作り方

ポイント

大根、きゅうりの大きさは揃えて切ると良いです。
豆腐の他にも、冷水で締めたうどんや温かいごはんにのせてごま油をかけても絶品です^^

#日清オイリオタイアップ
  1. オクラは板ずりをする。
  2. 大根は皮を剥き、きゅうりとともに0.5cm角の角切り、オクラは小口切り、しょうがはせん切りにする。
  3. ボウルに1とA

    鶏がらスープの素 小さじ1、醤油 小さじ1、白ごま 適量、輪切り唐辛子 適量、塩 ひとつまみ

    を加え、よく混ぜ、10分以上置く。
  4. 豆腐は半分に切り、器に盛る。2と日清かけて香る純正ごま油をかける。
4 120

コメント・感想 Comment

503917 さん
2021.07.04 19:03

子供が居るのですが、輪切りの唐辛子は抜いても大丈夫ですか?

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